1张图片“武汉的小吃众多，最喜欢的除了豆皮就是各种面窝了，有那种最普通的面窝，还有苕（红薯）面窝，藕面窝，虽然说道油炸的无法常常不吃，每次看见都想要买了不吃，特别是在是苕面窝，两块钱一个虽说不喜，但是那一锅油不告诉炸伤了多少次了，看看还是自己炸伤着不吃，这不为了吃面窝，买了炸面窝勺子，正好家里买了红薯，说炸就炸伤，一出锅就杀掉了一个。” 食材明细主料红薯600克辅料面粉适度十三香少许胡椒粉少许盐适量洋葱适度生姜适量水适度菜籽油适度咸甜口味炸工艺一小时耗时普通可玩性红薯面窝的作法步骤1准备好原料，红薯洗涤去皮托小块，洋葱切末，生姜切末。2这就是炸面窝的勺子，中间张开，背后构成一个小窝装有，所以炸伤好的东西都叫窝，红薯（苕）面窝，藕面窝，还有原味面窝就是只有黄豆和一定比例的大米冷水好切成浆和面粉、水调料配好的蒸熟放进勺子中炸熟的面窝。

3红薯块中放进洋葱末，生姜末。4、放进胡椒粉，十三香，盐。5放进面粉。6煮沸填充稍腊的红薯蒸熟。

7铁锅烧热放油。8大约5、6成热的时候把面窝勺子放进油锅中加压。9加压好的勺子放入，放进适度红薯蒸熟布满勺子，放进油锅中炸。

10红薯面山脚定型后就可以从勺子中瓦解出来，之后炸下一个，直到把红薯蒸熟炸伤完了 这点红薯蒸熟炸伤了7个红薯面山脚。11炸伤好的面窝捞起用吸油纸汲取多余油分就可以品尝了。12成品图13成品图14成品图15成品图16成品图17成品图18成品图小窍门没面窝勺子可以在煎锅里敲油煎煮，一样的爱吃，还可以制成藕面窝，原味面窝。

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